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Indispensáveis da cozinha

Depois do vídeo dos itens curiosos que eu tenho na minha cozinha, percebi que seria interessante também comentar sobre os itens indispensáveis que toda cozinha precisa ter, ao final acrescentei alguns itens não tão indispensáveis assim, mas que eu acredito que seja interessante ir comprando aos pouquinhos para deixar a sua cozinha completa. 


Itens Indispensáveis:

Abridor de garrafa de vinho (item indispensável para a vida de todas as pessoas – hahaha)
Abridor de lata
Assadeiras (tamanhos variados)
Batedeira
Coador de café
Colher de pau
Colher grande (para servir)
Concha de feijão/sopa
Descascador de legumes
Escorredor de macarrão
Escumadeira
Espátula
Espremedor de batatas
Faca de chef grande (para carnes)
Faca de pão
Faca pequena (para legumes)
Forma de bolo redonda
Frigideira
Garfão
Jogo de panelas (preferência de inox)
Liquidificador
Panela de pressão
Pegador de macarrão
Peneiras (pequena e grande)
Pinça (para virar alimentos na panela)
Potes com tampa para armazenar alimentos
Ralador comum
Refratários (diversos tamanhos)
Rolo de massa
Tábuas para carne
Tábuas para legumes
Tesoura de cozinha
Tigelas para misturar alimentos (de vidro, inox ou silicone)

Itens Extras: 

Afiador de Facas
Balança
Batedor de ovos (fouet)
Colher de sorvete
Conjunto de colheres medidoras
Conjunto de copos medidores
Cortador de pizza
Espagueteira
Espremedor de laranjas
Espremedor de limão
Faca elétrica
Faca para cortar tomate
Forma de pão retangular
Forma de pudim (com furo no meio)
Forma de torta com fundo falso
Formas de bolo diversas
Frigideira grande/wok
Funil
Leiteira
Luva térmica
Martelo de cozinha
Moedor de alho
Pegador de salada
Pilão
Prato para bolo
Processador de alimentos

Secador de salada

E para facilitar a sua vida, criei um PDF para Download com um check list de todos os itens – Clique aqui para baixar.

Itens curiosos da minha cozinha

Logo que a gente começa a montar a nossa cozinha, aparecem diversos itens que até pouco tempo acharíamos bizarro e depois se fazem muito necessários no dia a dia. 

Nesse vídeo eu vou mostrar os itens curiosos que eu tenho na minha cozinha e que não troco por nada!




E quais são os itens diferentes da sua cozinha! Comenta aqui 

Valentine`s Day - Ideias mesa posta

14 de Fevereiro é comemorado o dia dos namorados no mundo inteiro, dia de São Valentim. No Brasil a data foi alterada para 12 de junho, véspera do dia de Santo Antônio – o Santo Casamenteiro - como forma de estimular as compras em um mês que não era tão bom para o comércio, sem contar que a data as vezes conhecida com o carnaval. Tirando o motivo capitalista pelo qual comemoramos a data em junho, o bom é que podemos comemorar o dia dos namorados duas vezes.
E que tal aproveitar o dia de hoje para fazer um jantar romântico com uma mesa posta bem linda? Separei algumas ideias românticas para o dia de hoje!


Happy Valentine`s Day! 




Queijos e Vinhos

Que eu amo vinho não é novidade para ninguém (inclusive já comentei aqui no blog algumas dicas para quem quer começar a apreciar um bom vinho). E aproveitando que hoje é sexta-feira, que tal abrir um garrafa e tomar acompanhado de um queijo?

Outro dia, achei na internet um esquema com sugestões de combinação de queijos e vinhos e resolvi compartilhar aqui com vocês!

Vamos brindar?

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