Aprendiz de Cozinheira - Suflê de Chuchu

Os meus dotes culinários estão melhorando! Hoje fiz um delicioso e super fácil suflê de chuchu! E por mais incrível que pareça deu tudo certo!

Vamos à receita! 

• 1 chuchu

• Sal e pimenta a gosto

• 2 ovos

• ½ cebola

• ½ xícara (chá) de leite

• ½xícara (chá) de creme de leite

• ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Descasque os chuchus e corte cubinhos, e tempere com sal e pimenta, em seguida bata no liquidificador os ovos, o leite, o creme de leite, o queijo, a farinha, o fermento e o chuchu.

Depois coloque o creme em um refratário, untado com margarina.

Corte a cebola em fatias e distribua por cima do creme. Para dar um gostinho especial coloque um pouquinho que queijo ralado também.
Leve ao forno preaquecido à 220ºC durante 25 minutos ou até dourar.

E está pronto! Uma delícia!